物流設施規劃及改善|相關知識 __前往選單__

物流概要・基本概念

1-1. 物流歷史與基礎知識

揭開物流歷史,即可明白自古代至現代,人類一直在持續挑戰如何高效搬運貨物這一重大課題。 古代的物流依賴人力搬運、家畜(馬與駱駝等)或小型舟艇,其搬運量極其有限。在到達目的地之前需要耗費以月為單位的龐大時間,且始終曝露於氣候與治安風險之中。 然而在現代,透過大型卡車、巨型貨櫃船、航空器等運輸工具的飛躍性演進,搬運量已劇烈成長至古代無法比擬的規模,且運輸時間也大幅縮短。

此外,古代與現代物流的決定性差異在於「容器的演進」與「搬運量的掌握・控制」。 古代的容器主要為麻袋、陶罐、形狀不規則的木箱等,形狀不齊且不適合堆疊。相對地,現代則標準化了以棧板化為前提的紙箱與塑膠周轉箱(Placon)等「能保持立方體並進行規則堆疊(Stacking)的容器」。 這種「規格化立方體」的出現,實現了維持包裝型態一致的可能性,結果成為強烈推動輸送帶自動搬運與自動倉庫系統(AS/RS)等省力化與機械化發展的最大主因。

同時,現代物流網路的目的不僅止於「更快、更多」地搬運。透過系統(如 WMS 等)精準掌握(擷取)大量物量,並保護商品不受運輸過程中的振動與溫度變化影響,以實現「高度維護品質」,以及確保參與作業營運的人員與整體社會安心的「嚴格確保安全性」,皆被考量為最重要課題。 點(高度自動化的物流設施)與線(安全且最佳化的運輸路線)的精密結合,構成了當今高度發達的物流網路。
物流演進圖

本著作將針對處理此類以規格化紙箱等進行包裝的進貨物,並支援門市交貨與網購出貨的「配送中心(物流設施)」之物量計算與設備規模計算(Tera計算),進行更具實務性且詳細的解說。

第1節 商業交易(商流)與物流的角色

商流(商業交易流程)是指自供給(生產者或製造商)向需求(消費者或終端使用者)提供商品、轉移其所有權並回收貨款的整體商業交易活動。 契約、接發單、結算等「資訊與權利的移動」即屬於此範疇。另一方面,物流(實體貨物流動)則是完成商業交易不可或缺的實體執行部隊,是指商品運輸、保管、分揀、流通加工、包裝、交貨等「實際處理實體商品的全般業務」。

當消費者在面對相同價值與價格的商品選擇企業時,「下單後能以多快的速度、多精準且無破損地在維持品質的狀態下送達手中(物流優勢)」,將成為最終購買的決定性因素。 因此,現代商業中的物流已非單純的成本中心,而是被定位為帶動營收的重要企業戰略(利潤中心)。此外在現代,因應嚴重的勞動力短缺、修正長時間勞動,以及降低二氧化碳排放等環境問題(ESG對應),省力化與自動化(導入機器人、透過AI進行路線最佳化、活用無人搬運車AGV等)正以前所未有的速度推進。

第2節 物流的種類與物流設施的功能

物流依據貨物移動的方向與相關產業階段,可大致細分為以下領域。各領域中對物流設施所要求的前置時間與品質基準皆有大幅差異。

動脈物流(以第二次產業為中心的分類)

自原材料成為最終產品,直至送達消費者手中的「前進式」物流。

  • 採購物流: 將原材料與資材自第一次產業(農業等)或零件供應商運入第二次產業(製造業等)工廠的流動。需要採取如及時化生產(JIT)等不使生產線停擺的嚴格交期管理與作業營運
  • 生產物流: 在第二次產業內部(自家工廠內部或加工工序間),半成品與在制品的貨物移動。亦稱為廠內物流,直接連結至生產效率。
  • 銷售物流: 產品自第二次產業(製造商)送往第三次產業(批發・零售業等)乃至消費者的流動。對應少量高頻率配送以及於物流設施中進行庫存的最佳配置為關鍵所在。

靜脈物流(逆向貨物移動)

被消費後,或是未進入銷售階段的商品進行「逆流」的物流,在循環型社會(循環經濟)中被極度重視。

  • 退貨物流: 不良品或滯銷產品自交貨地點(零售店)或消費者處,返回製造商或批發商物流設施的流動。需要耗費檢貨與重新商品化的工時。
  • 回收物流: 為實現循環再利用或資源化,有計畫地回收使用過的容器或商品(家電回收、空瓶等)的流動。
  • 廢棄物流: 將無法再利用的物品,作為廢棄物或垃圾安全且合法地收集、運送至處理設施的流動。

新型態流通模式(電商物流・消費物流)

隨著網路與智慧型手機普及帶動電子商業交易爆發性成長,BtoB(企業間)、BtoC(企業對個人),甚至二手交易平台等 CtoC(個人間)的電商物流皆在急速成長。 對個人住宅「最後一哩路配送」的最佳化成為最大課題,高度的資訊系統如 WMS 不可或缺。此外,透過完善的第三方物流(3PL)服務,即使是不具備自家倉庫或卡車等物流設施功能的新興業者,也能輕鬆展開放大的商業營運。

第3節 包裝・外包裝與物流的發展

物流歷史中,運輸工具(卡車與船隻)的大型化與高速化發展,與支援其運作的搬運容器(自麻袋、木桶、木箱,演進至現代的棧板、紙箱、塑膠周轉箱等)之進步呈現表裏一體的相互依賴關係。

  • 棧板化與模組化:

    堪稱物流業界革命的即是「單元化裝載系統(Unit Load System)」的建立。透過將紙箱的長、寬、高尺寸最佳化(模組計算),使其能無浪費地貼合標準棧板(如日本的11型等)尺寸或卡車車廂尺寸,排除了無效空間,大幅提升了裝載效率與裝卸效率,實現了顯著的省力化。 這也讓使用堆高機進行整批搬運成為可能。

  • 塑膠周轉箱(折疊籃)的互補功能:

    紙箱雖廉價且輕便,但在散件揀貨等情況下內容物減少時容易壓壓扁,存在形狀不穩定的弱點。補足此缺點的即是可折疊的塑膠周轉箱或塑膠籃。 因其堅固且形狀固定,使得運用感測器、條碼、RFID 的自動搬運機(輸送帶等)或自動倉庫能進行極其穩定的自動作業營運。此外,由於可重複使用,亦對降低環境負擔有所貢獻。

第4節 物流設施的系統結構(WMS・作業營運)

現代高度發達的物流設施(配送中心)並非單純的「貨物放置場」,而是作為巨大的資訊處理工廠發揮功能。主要由以下 3 個系統緊密串接運作:

1. 物流資訊管理系統(WMS・設備控制)

稱為 Warehouse Management System(WMS:倉庫管理系統)。自上層主機(企業的核心系統或 ERP)即時接收進貨預定與出貨指示數據,並於現場作業營運完成後立即將確認數據回傳[cite: 3, 25]。以 SKU(Stock Keeping Unit / 最小管理單位:按保存期限、製造批號、顏色、尺寸劃分)進行嚴格的一元化管理,確保庫存可視化與可追溯性(Traceability)。

2. 物流設備系統(硬體與 WCS)

包括保管貨架、自動倉庫(AS/RS)、高速搬運輸送帶、按方向劃分的分揀機、運用語音或燈號指示的揀貨系統等硬體設備群。 近年來導入了統籌控制這些設備的 WCS(Warehouse Control System),進行交通管制使各設備順暢串接無壅塞,進而促進省力化

3. 作業營運管理系統(LMS)

無論硬體或 WMS 多麼優秀,管理操作它們的人員依然不可或缺。管理者妥善調派作業人員(揀貨員或堆高機人員)、安排作業順序,並即時感測進度延誤(KPI管理),消除瓶頸以確保按計畫進行作業營運(吞吐量)的人力與組織管理手法。

第5節 省力化・機械化與檢討項目

在勞動力的短缺日益嚴重的背景下,物流設施營運中減少「對人的依賴」之投資已不可避免。然而盲目導入會導致過度投資,因此需要透過以下步驟進行精密的檢討:

  • 1. 何謂省力化: 如手推車輕量化、動線檢討、導入數位揀貨系統等,減輕人工作業與肉體負擔(勞力),提升效率的第一階段作為。
  • 2. 何謂機械化(自動化): 透過導入搬運機器人、自動分揀機、自動包裝機等高度設備,將以往由人工進行的作業替換為機械,實現根本上的省力化與無人化。
  • 3. 規模・物量波動・稼動時間: 設備能力並非依據「平均值」,而是需要進行計算與選型,使其能承受一日中的「高峰時段」或是全年間「旺季」的劇烈物量波動。 另一方面,為避免過度規格(Over-spec),緩衝區的設定至關重要。
  • 4. 投資報酬率(ROI): 權衡導入設備的初期成本(CAPEX)與營運成本(OPEX),以及藉此節省的人事費與減少失誤產生的損失費用,嚴格評估需幾年能回收投資的整體平衡。
  • 5. 配送中心的投資細項: 不僅是建築物本體的建設費,亦需要適當分配投資至物料搬運設備、WMS等資訊系統以及場內基礎建設。
配送中心投資細項

第6節 物流設施・配送中心設計的推進方式

從零開始建置新的物流設施,或是進行大規模更新改造時,憑空想像的動線佈局設計會招致致命的失敗。按順序完成以下 10 個階段是專案成功的必備條件:

  1. 決定自家設備與業務委外: 針對自家是否持有資產(Asset),抑或是外包給 3PL 企業進行根本性戰略(Make or Buy)決策。
  2. 制定立地與規模: 綜合評估客戶分布重心、至高速公路交流道的交通連結、海嘯或水災的災害潛勢圖(BCP角度),以及兼職與打工人員的招募容易度(雇用環境)來選定立地。
  3. 規劃概念: 擬定①明確化現況瓶頸與應解決問題、②試算可容忍的投資預算上限、③預備未來商業交易擴大的基本構想。
  4. 專案管理: 建立跨越公司內部各部門(物流、業務、系統、財務等)的組織,並定義明確的決策角色。
  5. 設定基本條件與計畫條件: 進行處理商品特性、將來處理 SKU 數、保管需求量等需求規格分析,並基於定量數據設定條件。
  6. 規劃(Planning): 檢討、比較並評估多個基地配置方案(如單層平面型或多樓層型等),確定考量了安全性與卡車動線的最終主計畫(Master Plan)。
  7. 設計・施工管理: 進行密切的協調與施工管理(Construction Management),避免建築結構工程時程與內部大型物流設備(貨架與輸送帶)的搬入・安裝時程產生干擾。
  8. 製作作業手冊: 在硬體完成前,配合新設備與 WMS 製作制定了作業營運動線、例外處理對應等的 SOP(標準作業程序書)。
  9. 竣工交屋: 於正式營運前執行綜合試運轉測試(系統串接測試、假設高峰期的壓力測試),嚴格確認是否滿足需求能力。
  10. 維護・保養: 為了極小化上線後的停機時間(Down time),擬定定期預防保養計畫,並建立原廠遠端維護等完善的支援體制。

實務解析:基本流程・PCB分析・系統設計手法

解析於現場實務中設計物流設施內動線佈局與系統時的具體分析手法,以及作業營運的思考流程。

第1項 配送中心的基本流程

場內貨物的移動,原則上理想狀態為一筆畫且不折返。

進貨月台(卡車靠泊・卸貨)➔ 進貨檢貨(透過手持終端等嚴格確認數量與外包裝品質)➔ 保管區域(入庫至 AS/RS 或固定貨架、動態儲位管理等)➔ 出庫・補充(按棧板單位/整箱單位整批整整,或補充至揀貨區的散件用流動貨架)➔ 揀貨・分揀(電子標籤揀貨、按方向分揀機,或播種至籠車)➔ 出貨檢貨(重量檢貨或影像檢貨)・按出貨方向保管 ➔ 出貨月台(裝車・出庫)

第2項 PCB分析與物流設備選型

定量分析處理的貨物目前以何種型態移動。精準看清貨物存在的型態——P(Pallet:棧板單位的大量移動)C(Case:整箱單位的中量移動)B(Bara/Piece:散件・單件單位的零星移動)的各物量與比例,並為各型態分配最高效的物料搬運設備與作業營運(例如:P 分配堆高機與自動倉庫,B 分配揀貨推車與遮斷播種)的手法。 如 Tera計算1 類的工具,能自 EIQ 分析數據中統計抽出 C 與 B 的數量,邏輯性地連結至最優保管設備選型與面積計算。

💡 第3項 關於系統設計的考察(試錯與追求最佳解)

在物流系統設計中,並不存在「適用於所有企業的唯一正確答案」。因此,製作多個動線佈局方案,並透過紙上模擬進行比較檢討、重複「試錯(Trial & Error)」以進行精進改善的流程是必不可少的。

例如,比較初期投資較低的標準「棧板固定貨架+堆高機人工手作業(檢討案1)」,與初期投資高但能劇烈節省人事費的「導入棧板電動移動貨架/自動倉庫系統以實現省力化(檢討案2)」,導出以數年為單位的投資報酬率(作業節省費用 VS 設備投資費與維護費)最具優勢的動線佈局(對自家企業的最佳解),此點極為關鍵。

此外,無論在效率或成本層面多麼優秀,絕不能犧牲現場的「安全優先(遵守消防法與勞工安全衛生法等法令・通過社內安全基準)」以及「維持作業環境(減輕作業員身體負荷=人因工程學、透過適當溫濕度管理維護衛生與商品品質)」。只有在確保這些的前提下,才能稱為永續的物流設施系統設計。