建築コスト・冷爆・設備比較ガイド

8-1. 温度帯別（常温・冷蔵・冷凍）建設コストの比較

温度帯別 建設コスト（建築＋設備）の比較サマリー

※常温倉庫（ドライ）の建設坪単価を「1.0（基準）」とした場合の相対比率および概算イメージです。

温度帯	仕様概要	建設コスト相対比	主なコストアップ要因
常温（ドライ）	標準構造（無空調〜一般空調）	1.0 （基準）	基本構造のみ
冷蔵（+5℃）	チルド帯（断熱パネル＋冷蔵設備）	1.2 〜 1.4倍	・断熱ウレタンパネル施工（壁・天井） ・チルド用冷蔵ユニット・防露ドア
緩冷凍（-5℃）	高機能チルド〜氷温帯	1.35 〜 1.55倍	・断熱材の厚増し（100mm前後） ・ドックシェルター・前室の結露・防露対策強固化
冷凍（-25℃）	F級冷凍倉庫（ディープフリーズ）	1.6 〜 2.0倍以上	・厚手断熱パネル（150〜200mm） ・床下凍上防止ヒーター/ピット ・二重防霜シャッター・大型冷凍機

各温度帯の設備仕様とコスト増加の具体要因

1. 常温（ドライ倉庫）

• 設備特徴： 一般的な高耐荷重床、防塵塗装、標準的な照明・換気設備。
• コスト要因： 建物本体（鉄骨・外壁・屋根）の基本構造費のみ。

2. 冷蔵（+5℃）

• 設備特徴： 乳製品、精肉・鮮魚、生鮮食品の保管帯。
• コスト増加ポイント：
  • 断熱工法: 倉庫の内側に厚さ75mm〜100mm程度のウレタン断熱パネルを隙間なく施工（インナーBOX構造）。
  • 開口部: バース部にドックシール・ドックシェルターを設置し、外気の侵入と結露を防止。

3. 緩冷凍（-5℃）

• 設備特徴： 解凍防止、チルドと冷凍の中間帯（氷温・肉や魚の微凍結保管）。
• コスト増加ポイント：
  • 防露・防霜対策: +5℃帯よりも室内と外気温の差が大きくなるため、前室の二重化や防霜ヒーター付きドックシールが必須。
  • 冷却能力: 圧縮機の馬力アップに伴い、高圧受電設備（キュービクル）の容量増設コストが発生。

4. 冷凍（-25℃）

• 設備特徴： 冷凍食品、アイスクリーム、水産加工品などの長期保管帯（F級）。
• コスト増加ポイント（最大要因）：
  • 床下凍上防止（ヒーター/通気パイプ）工事: 庫内の冷気が床スラブを伝って地盤を凍らせ、地面が隆起して建物を破壊する「凍上（とうじょう）」を防ぐため、床下に電熱ヒーターや通気管パイプ、二重スラブ構造を構築する特殊土木・基礎工事が必要（これだけで莫大な費用が発生）。
  • 超厚手断熱材: 厚さ150mm〜200mm以上の高密度の断熱パネルを使用。
  • 防霜シャッター・前室システム: 前室自体を脱湿・防霜空間（-5℃〜0℃程度）にし、結露や氷結による扉の凍りつきを防ぐ加熱ヒーター線入り特殊ドアを配置。

ランニングコスト（維持費）の視点

イニシャル建設コストだけでなく、電気代とメンテナンス費も温度帯に比例して急増します。

• 電気代： -25℃冷凍倉庫の電気代は、常温倉庫の3〜5倍以上に達します。
• 脱炭素・フロン規制対応： 2020年代以降はフロン排出抑制法に基づき、環境負荷の低い「自然冷媒（CO₂冷媒やアンモニア冷媒）」を採用するケースが主流となっており、従来のフロン系冷凍機よりも機器イニシャルコストが20%〜30%高価になる点に注意が必要です。